Potrivit The Independent, taxa va intra in vigoare in urmatorii doi ani, pentru a lasa timp companiilor producatoare de bauturi sa se pregateasca pentru acest nou impozit.

Taxa se va plati in functie de continutul de zahar pe care il contin bauturile si va avea doua trepte: una pentru o cantitate de 5 grame de zahar la suta de mililitri, si a doua, mai ridicata, pentru toate bauturile care contin mai mult de 8 grame la suta de mililitri.

Sucurile naturale de fructe si bauturile dulci pe baza de lapte vor fi excluse de la plata taxei.

Osborne a justificat introducerea taxei dand exemplul copiilor pana la 5 ani care, in fiecare an, consuma o cantitate de zahar egala cu greutatea lor. Ministrul a precizat, totodata, ca urmatoarea generatie de copii va fi formata in proportie de 70% din copii supraponderali sau obezi.

Discutiile despre introducerea unei taxe pe zahar au fost intense in ultimii ani si a existat o presiune puternica din partea unor grupuri pentru aprobarea ei. Cel mai vehement in acest sens a fost celebrul chef britanic Jamie Oliver, care incearca de ani de zile sa convinga autoritatile de la Londra sa excluda zaharul, intr-un fel sau altul, din alimentatia copiilor.

Jamie Oliver a sustinut in repetate randuri ca zaharul este foarte daunator pentru sanatatea oamenilor, numindu-l "urmatorul tutun", motiv pentru care ar trebui impozitat la fel ca acesta din urma. Alimentele pe baza de zahar pot provoca o criza de sanatate asemanatoare cu cea cauzata de fumat, astfel ca ar trebui taxate in acelasi mod ca tutunul, considera Jamie Oliver.

"Zaharul este sigur urmatorul rau. Este, fara indoiala, urmatorul tutun, iar industria ar trebui sa fie speriata. Si ar trebui taxat la fel ca tutunul si ca orice altceva care poate distruge vieti", a declarat Jamie Oliver.

Potrivit unor estimari, britanicii consuma, in medie, 238 de lingurite de zahar in fiecare saptamana, de multe ori, fara sa constietizeze ca alimentele procesate sunt atat de indulcite. O treime dintre copiii britanici si doua treimi dintre adulti sunt obezi sau supraponderali, iar numarul persoanelor care sufera de diabet s-a dublat in ultimele doua decenii.

Zaharul este o problema la nivel mondial, Credit Suisse tragand un semnal de alarma in urma cu doi ani asupra problemelor de sanatate pe care le provoaca si a poverii pe care aceste probleme o pun pe sistemele medicale din intreaga lume.

Credit Suisse: Guvernele nu mai pot ignora impactul consumului de zahar

Guvernele nu mai pot ignora impactul social-economic al consumului de zahar, se arata intr-o cercetarea a Credit Suisse, care considera ca taxarea, asemenea tigarilor, este o optiune.

Concluzia la care s-a ajuns este ca taxarea suplimentara ar putea fi una dintre putinele solutii care sa mai reduca din consumul de zahar. Banii proveniti din aceste taxe ar putea fi directionati pentru finantarea sistemului sanitar, in special a ramurilor care se ocupa de tratarea bolilor precum diabetul. Masura si-a dovedit deja o oarecare eficienta in cazul tigarilor. 

Iata cateva concluzii din raportul Credit Suisse:

 - 400 de milioane de oameni de pretutindeni sufera de diabet de tip 2

-   4,8 milioane dintre acestia mor anual din cauza afectiunii cronice

-   sistemul global de sanatate trebuie sa pompeze 470 miliarde de dolari pentru tinerea sub control a situatiei, adica 10% din costurile totale pentru sanatate

-   pana in 2020, numarul celor afectati ar putea ajunge la 500 de milioane de persoane, ceea ce inseamna costuri de 700 miliarde de dolari

-   ingrijorarile cu privire la consumul de zahar au aparut pentru prima data abia in anii ’70-’80 si erau legate de eventualele boli de inima

- dupa care s-a sustinut ca de vina pentru problemele cardiace ar fi de fapt grasimile, asa ca producatorii au continuat sa introduca mai mult zahar in produse ca sa le pastreze gustul mai bun

-   zaharul a ajuns sa reprezinte 17% din dieta noastra. Astazi, fiecare consumam in medie cate 17 lingurite de zahar, cu 45% mai mult decat acum 30 de ani

-   recomandarea Asociatiei pentru probleme de inima din America este de doar sase lingurite pe zi pentru femei si noua pentru barbati

-   SUA ocupa primul loc la consumul de zahar, cu cate 40 de lingurite pe zi. Si tot America este pe un loc fruntas in ceea ce priveste obezitatea infantila

-   nici Brazilia, Argentina, Mexic sau Australia nu stau mai bine. Locuitorii de aici consuma, in medie, cate 35-38 lingurite pe zi