Inghetata ''Black Diamond'', adica ''Diamantul negru'', poate fi servita la o cofetarie aflata la doi pasi de celebrul hotel Burj al Arab. Patronul si-a propus sa ofere intr-un bol un desert care sa aduca laolalta ce e mai bun si pretios din lume.

Zubin Doshi, patronul cofetariei: ''Cel mai scump condiment din lume este sofranul, cel mai scump ingredient alimentar e trufa negra si, evident, cel mai scump metal e aurul''.

Asa ca cele trei ingrediente se regasesc in inghetata lui. Crema de lapte e transformata in inghetata cu ajutorul azotului lichid, iar deasupra se presara trufe tocate marunt, aur comestibil de 23 de carate si sofran iranian. Totul se serveste intr-un bol de ceramica Versace, pe care cumparatorul poate sa-l pastreze ca amintire. Dar cine ar da atatia bani pe o inghetata? Nu multi, recunoaste patronul.